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近年來,在貴州省、貴陽市的關(guān)心、支持和指導(dǎo)下,白云區(qū)依托區(qū)位、資源、氣候優(yōu)勢,按照“一園多點”產(chǎn)業(yè)布局,規(guī)劃建設(shè)“蘑力小鎮(zhèn)”,不斷建鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。截止7月,累計完成食用菌種植3071.2萬棒(畝),占目標(biāo)任務(wù) 73.12%,同比增長 20.06%;累計完成產(chǎn)量 1.45 萬噸,占目標(biāo)任務(wù) 72.5%,同比增長 34%;實現(xiàn)產(chǎn)值 1.73 億元,占目標(biāo)任務(wù) 72.08%,同比增長 51.78%。
一、著眼“統(tǒng)籌規(guī)劃”,聚力強(qiáng)化要素保障。區(qū)委、區(qū)政府高度重視,多次專題研究。制定了白云區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度實施方案、《白云區(qū)蓬萊仙界蘑力小鎮(zhèn)建設(shè)工作方案》《貴陽市白云區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)扶持政策(試行)》等系列方案及政策,從招商引資、土地使用、設(shè)施建設(shè)、財稅金融、品牌創(chuàng)建等方面加大政策扶持力度,著力在產(chǎn)業(yè)鏈上扶弱項補(bǔ)短板。上半年統(tǒng)籌安排區(qū)級財政資金 500 萬元,爭取省市級項目資金 1200 萬元,申請“黔菌貸”金融貸款 1450 萬元、專項債券 1.1136 億元,擬申報農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展基金 3.9 億元。
二、著眼“源頭核心”,聚力做優(yōu)菌種環(huán)節(jié)。為從源頭保障產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,白云區(qū)大力發(fā)展菌種、菌棒生產(chǎn)。一是著力推動菌種保供基地建設(shè),重點發(fā)展紅托竹蓀、羊肚菌等珍稀食用菌菌種,建成省級食用菌工程技術(shù)研究中心 1 個,上半年生產(chǎn)母種 1 萬支、原種 3 萬瓶。二是著力推動菌棒工廠化生產(chǎn)基地建設(shè),建成年產(chǎn)能達(dá) 1200 萬棒的香菇菌棒工廠化生產(chǎn)基地。三是著力推動食用菌品比試驗,開展羊肚菌、紅托竹蓀、等新品種、新技術(shù)試驗示范,篩選出適宜我區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、商品性好的品種和種植模式,為品種的更新?lián)Q代提供技術(shù)儲備。
三、著眼“一園多點”,聚力做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,逐漸做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。一是突出園區(qū)引領(lǐng)示范。建成食用菌產(chǎn)業(yè)示范園,建有大棚 2.7 萬平方、智能菇房 50 個,采取“國有公司+民營企業(yè)”的合作模式,引進(jìn)貴州豐源、聚控科技、金山里等多個企業(yè),開展食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、智能化示范種植。目前盆栽紅托竹蓀 10萬盆,完成 50 個智能菇房種植,主要品種為紅托竹蓀、羊肚菌、鹿茸菇、白木耳等,現(xiàn)已進(jìn)入出菇管理階段。二是依托“多點做大規(guī)模。按照“穩(wěn)大宗、建珍稀、拓林下”的思路,通過“公司+基地、合作社+基地”等模式,建食用菌種植基地 21 個。同時加大設(shè)施建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,上半年新建食用菌大棚 10萬平方米、機(jī)耕道及生產(chǎn)便道 6.2 公里、灌溉管網(wǎng) 800 畝、噴灌200 畝。三是打造“智慧菌云”平臺。依托邊緣計算、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù),圍繞菌棒生產(chǎn)、種植、加工、銷售、認(rèn)證及檢測等全產(chǎn)業(yè)鏈 6 大環(huán)節(jié),采集分析數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)采集點 31 個,實現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、數(shù)字化。
四、著眼“接二連三”,聚力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。積極創(chuàng)新思路,促進(jìn)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。一是做精精深加工。按照“種植在全省、精深加工在貴陽、銷售在全國”的發(fā)展思路,積極開展食用菌精深加工,現(xiàn)已引進(jìn)和培育貴州萬泰、中科易農(nóng)、高山生物、金三里等企業(yè)建成干香菇出口加工、食用菌干品、菌菇湯、菌湯面、靈芝系列產(chǎn)品、飲料等初深加工基地,加工產(chǎn)值約 1.7 億元。下步將重點推進(jìn)靈芝孢子粉、孢子油、菌多糖、保健品、美容產(chǎn)品等精深加工,加快打造食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園、食用菌大數(shù)據(jù)智能化裝備產(chǎn)業(yè)園。二是做活“蘑力小鎮(zhèn)”。將蓬萊仙界打造成集食用菌種植加工、會議會展、科普教育、休閑度假、旅游觀光、商業(yè)服務(wù)為一體的“蘑力小鎮(zhèn)”?,F(xiàn)已建成中國-東盟青少年藝術(shù)交流活動中心和貴州菌菇博物館,掛牌“中國食品土畜進(jìn)出口商會貴州食用菌產(chǎn)業(yè)內(nèi)外貿(mào)一體化示范基地”;正在打造蘑力小鎮(zhèn)主題樂園及綜合旅游度假區(qū)?,F(xiàn)有會務(wù)酒店 1 家,特色農(nóng)家樂 15家、采摘體驗園 5 個,加工基地 3 個,實訓(xùn)基地 3 個,基本具備了生產(chǎn)示范、采摘體驗、初精加工、科普教育、專家論壇、技術(shù)培訓(xùn)、食用菌美食、旅游住宿、休閑觀光等功能。三是做足招商引資。引進(jìn)貴州凱東、貴州明威肥業(yè)、貴州云豐菌業(yè)等 8 個企業(yè),計劃投資 5.1 億元,到位資金 2.55 億元。
五、著眼“產(chǎn)銷銜接”,聚力破解銷售難題。以市場為導(dǎo)向,發(fā)揮貴陽大市場優(yōu)勢,加強(qiáng)品牌創(chuàng)建和宣傳推介,培育地方特色及本土食用菌品牌,樹立良好的品牌形象和效應(yīng)。已注冊云尚菇、蘑力山珍、孔小菌、小仙菌、銀傘菇、六芝園等 10 多個品牌。加快冷鏈物流建設(shè),創(chuàng)新產(chǎn)銷對接機(jī)制,推動食用菌“七進(jìn)”工程,建立農(nóng)超對接、田園直購等模式,依托企業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)及各大電商平臺,積極拓展省內(nèi)外市場,拓寬銷售渠道,未出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象。
六、著眼“綠色發(fā)展”,聚力保護(hù)生態(tài)屏障。對煙煤鍋爐、菌袋、農(nóng)膜、廢棄菌棒等重要環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管控,改用清潔能源的鍋爐滅菌,集中回收菌袋農(nóng)膜,綜合利用廢舊菌棒。新建年處理能力 5000 萬棒廢舊菌棒的有機(jī)肥生產(chǎn)項目,建成生產(chǎn)線 1 條,生產(chǎn)有機(jī)肥 1.5 萬噸,產(chǎn)值 1200 萬元。下一步,我區(qū)將按照農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展要求和這次會議精神,全力推動各項工作落實,尤其是在蘑力小鎮(zhèn)及“兩園一基地”(食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園、食用菌大數(shù)據(jù)智能化裝備產(chǎn)業(yè)園和食用菌創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新總部基地)重點發(fā)力,努力實現(xiàn)三產(chǎn)融合,推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,助推鄉(xiāng)村振興。
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